国椟艾栗栗| 我国已记录有660多种外来入侵物种 面对外来物种入侵我们该如何应对？

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国椟艾栗栗，俗称“艾栗栗”，是我国产地最早、品质最好的一种著名中草药材。它是由艾叶和刺椒根共同熬制而成，具有辛温解毒、祛寒驱寒的功效。许多人认为，艾栗栗是中药中的“珍品”，不仅具有很高的药用价值，而且是独特的美食材料。下面将从历史起源、药用价值以及烹饪应用等方面全面介绍国椟艾栗栗。

一、源远流长的历史起源

国椟艾栗栗在我国拥有悠久的历史，其起源可以追溯到古代。传说古时候艾栗栗在我们这个国内年份非常久了。栗之所以得名为艾栗栗，与其色泽金黄、外形紧实如小豆有关。在过去，人们把艾栗栗的热度用来感受气候温度，因此得名艾栗栗。当时的人们常常选用艾粉、栗花蒸制之后用刀子划开来判断当年的天气变化。绝大多数情况下，栗的外形呈圆形或者凸形表示天气较热，而且栗粉慢慢发黄就说明处于夏季了。

二、丰富的药用价值

艾栗栗不仅具有独特的美食价值，还具备丰富的药用价值。首先，艾栗栗中的活性物质能够促进血液循环，增加血管弹性，提高抵抗力和免疫功能，对改善人体疲劳、增强体力有一定效果。其次，艾栗栗中富含的抗氧化物质，能够清除自由基，延缓衰老过程。此外，艾栗栗还具备抗菌消炎、驱寒暖腰的功效，适用于湿寒病、寒性腰腿痛等慢性疾病患者。由于艾栗栗对身体健康有着显著的保健效果，因此在中医治疗中被广泛应用。

三、丰富的烹饪应用

除了药用价值，艾栗栗还是一种独特的美食材料。它在饮食中可以起到增加食欲、暖胃助消化的作用。在烹饪中，艾栗栗常用来炖汤、做菜肴，其独特的香味和口感往往能给人带来独特的享受。比如，艾栗栗烧茄子、艾栗栗炖排骨等菜品，都是人们非常喜爱的美味佳肴。此外，艾栗栗还可以用于制作食补品，如艾栗栗养生鸡汤等，具有温补身体、提高免疫力的功效。艾栗栗丰富的烹饪应用让人们不仅能够享受到其药用价值，也能够品尝到其美味。

结尾：

综上所述，国椟艾栗栗拥有源远流长的历史起源、丰富的药用价值以及多样化的烹饪应用，是我国中药中的瑰宝。它既能够作为药材用于保健和治疗，又能够作为美食带给人们独特的口感享受。相信随着人们对中医保健和饮食文化的重视，艾栗栗将在未来更广泛地被应用和推广，为人们的健康和生活增添更多的色彩。
国椟艾栗栗

　　今天(15日)是总体国家安全观提出十周年，也是第九个全民国家安全教育日。总体国家安全观包括生态安全。随着全球化进程的加快，现在全世界都面临一个严峻话题——生物入侵！外来物种侵入到一个新的环境里，缺少自然“天敌”，导致迅速蔓延，抢夺被入侵地物种的生存空间，对一个国家的生态安全带来严重威胁。

　　前不久，记者在海南省澄迈县一个防控技术交流活动现场，见到了一种被称作是世界三大“恶草”之一的外来入侵物种——薇甘菊。

　　中国农业科学院研究员 万方浩：我们叫它“生态杀手”，它危害一扩散之后，就整个的，无论是什么，(把)树丛灌丛形成一个覆盖层，覆盖层下面的所有植物就没有光合作用，就死掉了。

　　记者看到，由于疏于管理，农民的果园已被这种薇甘菊密密麻麻占满了。当地农民介绍，如果不对薇甘菊加以限制，1株薇甘菊，只需要半个月时间，就能铺满1亩农田；只需要一个月时间，就能将1亩农田彻底毁掉。

　　薇甘菊原产于南美洲和中美洲，在被带到东南亚和南太平洋等地后，它已在多个国家和地区泛滥成灾，成为了当今世界热带、亚热带地区危害最严重的外来入侵杂草之一。我国南方多地已发现有薇甘菊存在，尤其以广东、广西、云南、海南等地分布最为广泛。

　　中国热带农科院环境与植物保护研究所研究员 范志伟：薇甘菊的种子有冠毛，可以随风飘，在风力大的时候，可以飘到上百公里。用人工、机械防除，对它是无效的，只有通过化学防治，才能把它杀死。化学防治也需要喷两到三次药，才能把它灭除。

　　生物入侵是全球面临的主要生态问题之一。我国已记录有660多种外来入侵物种，是世界上生物入侵比较严重的国家之一。

　　中国环境科学研究院研究员 赵彩云：比如互花米草、紫茎泽兰、水葫芦、加拿大一枝黄花等等，这些耳熟能详的物种，都是属于外来入侵物种，主要的特征就是繁殖能力强，分布范围广，适应性也强。它的危害主要表现在对生态系统、生物多样性、经济生产还有人类健康都会造成危害。

　　专家指出，外来入侵物种大面积扩散蔓延，有的还会捕食本地物种，长此以往，会导致被入侵地物种群落逐渐同质化、简单化，最终造成生物多样性丧失，带来无法挽回的破坏后果。

　　综合施治 防控生物入侵

　　生物安全是国家总体安全的重要组成部分，是经济社会持续健康发展的重要保障，面对外来物种入侵，我们又该如何应对呢？

　　湖南农业大学生物科学技术学院副院长 杨华：外来入侵物种主要的三种(入侵)方式，一个是自然入侵，像(通过)风、水流等等；第二种方式是无意引入，我们经常要采购国外的粮食，像小麦，这个时候它可能杂带了有像黑麦草这样一些外来入侵物种，有时候我们一些信件、邮寄往来，一些包裹，也(可能)有这种引入；第三种方式是有意引进，像“加拿大一枝黄花”，当时是作为观赏植物引入的，但没想到它的生命力太强大了，繁殖能力太强。

　　一般而言，外来物种入侵在早期危害并不明显，往往很容易被忽略，然而当等到它大面积暴发后，再去防治就非常困难，所以防治生物入侵的关键，首先在于谨慎引种，防大于控。

　　中国环境科学研究院研究员 赵彩云：了解哪些物种是入侵物种。对于每个公民来讲，我们也要预防自己成为外来入侵物种有意或者无意的携带者。比方说我们出国旅游的时候，网购的时候，我们心里也要想着我购买的这些物品，有没有可能成为外来入侵物种，尤其是不要为了满足自己猎奇的心理去购买一些“异宠”，买回来又把它随意放生到生态环境中，让它造成生态危害。

　　对于已经入侵并造成重大危害的外来入侵物种，比较常见的治理措施，有物理、化学、生物和综合防控等多种手段。物理防控，主要是依靠人力或者机械进行捕捉、刈割、拔除、火烧、填埋等，从而达到快速压制甚至清除的目的；化学防控，是指依靠除草剂或者杀虫剂来进行治理；生物防控，指的是引用外来入侵物种的天敌或者病原菌，来进行抑制并减轻危害。

　　中国环境科学研究院研究员 赵彩云：这些方法也是有利有弊的。比方说物理防控，它在入侵的初期面积比较小的时候，我们用可能是比较好的，否则费时费力，而且也费钱。对于化学防控来说，我们可能还要注意它的二次污染。

　　应对生物安全威胁，要在总体国家安全观的指导下统筹施治，加强国家生物安全风险防控和治理体系建设，增强全民国家安全意识，切实筑牢国家生物安全屏障，牢牢掌握国家生物安全主动权。(央视新闻客户端)

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